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Un legado de sabor salvadoreñoEntre generaciones

Experimente la riqueza de la tradición salvadoreña en cada bocado en nuestra pupusería familiar

¿Qué es una pupusa?

Una pupusa es un plato tradicional salvadoreño que se asemeja a un pan plano espeso y suave, hecho con masa de harina de maíz o arroz. Es más sustancioso y masticable que una tortilla y está relleno de deliciosos rellenos como una mezcla de quesos, frijoles refritos y carne de cerdo desmenuzada. Cocinado sobre una superficie plana, tiene un exterior ligeramente crujiente y un interior cálido y sabroso. Las pupusas generalmente se sirven con curtido, una ensalada de repollo picante y una fina salsa de tomate, lo que ofrece una combinación única de sabores que la distingue de la cocina mexicana familiar.

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